سمال ہوم فوڈ فریز ڈرائر

HFD-5S بیول ماڈل کے ساتھ اسپیشلٹی فوڈ سٹارٹ-کی پیمائش کرنا

دو سال پہلے، جب ہم نے اپنی خاص منجمد-خشک سنگل-اصلی کافی اور کاریگر فروٹ لائن کا آغاز کیا، تو ہمیں ایک کلاسک اسکیلنگ رکاوٹ کا سامنا کرنا پڑا۔ ہم شوق رکھنے والے باورچی خانے کے آلات کے لیے بہت بڑے تھے، لیکن کمرشل 50-کلوگرام ٹنل سسٹم کے لیے ایک پیشگی سرمایہ کاری کی ضرورت تھی جس سے ہمارا ورکنگ سرمایہ ختم ہو جاتا۔ LANPHAN HFD-5S چھوٹے ہوم فوڈ فریز ڈرائر کو خریدنا ہمارا حکمت عملی سمجھوتہ تھا، جس سے ہمیں ہمارے چھوٹے بیچ کی پروڈکشن تال سے مطابقت رکھتے ہوئے 0.5 مربع میٹر منجمد خشک کرنے والا پیشہ ورانہ علاقہ ملتا ہے۔

ہمارا سیٹ اپ عمل اس ماڈل کی عملی لچک کو نمایاں کرتا ہے۔ چونکہ ہماری تجارتی کچن کی جگہ ایک تاریخی ضلع میں واقع ہے، ہم نے فیکٹری سے اپنی مقامی بجلی کی پابندیوں سے مطابقت رکھنے کے لیے ایک حسب ضرورت برقی سیٹ اپ کی درخواست کی، اور ایک ایسی ترتیب کا انتخاب کیا جو ہمارے تجارتی سگ ماہی کے آلات کے ساتھ صاف ستھرا چلتا ہو۔ چھوٹے ہوم فوڈ فریز ڈرائر 1300W پاور ریٹنگ کا مطلب ہے کہ ہمارے ماہانہ یوٹیلیٹی بلز قابل قیاس اور قابل انتظام رہتے ہیں، جو اس وقت اہم ہوتا ہے جب آپ فوڈ اسٹارٹ اپ کو بوٹسٹریپ کر رہے ہوتے ہیں اور آپریشنل اوور ہیڈ کے ہر پیسے کو ٹریک کرتے ہیں۔

ہماری عام یومیہ پیداوار میں 5 فوڈ-گریڈ ٹرے میں 5 کلو کٹے ہوئے نامیاتی اسٹرابیریوں کی پروسیسنگ شامل ہے۔ 195*455mm ٹرے کے طول و عرض ہمارے باورچی خانے کے عملے کے لیے 304 سٹینلیس سٹیل کی تعمیر کی بدولت ہینڈل کرنے، دھونے اور صاف کرنے کے لیے ناقابل یقین حد تک آسان ہیں۔ ہمیں مسلسل 4 کلوگرام/24H واٹر کیپچر پرفارمنس ملتی ہے، جو ہمارے پھلوں کے ٹکڑوں سے ان کے متحرک قدرتی سرخ رنگ یا کرکرا مہک کو تباہ کیے بغیر مؤثر طریقے سے نمی نکالتی ہے۔ جب ہمارے پیکجز مقامی نفیس بازاروں میں پہنچتے ہیں، تو گاہک اکثر اس بات پر تبصرہ کرتے ہیں کہ پھل بالکل اپنے تازہ ہم منصب کی طرح کیسا لگتا ہے۔ شپنگ رسک کا حساب لگانے والے بین الاقوامی بانیوں کے لیے، 109kg کے کریٹڈ شپنگ وزن (630*800*1280mm کے طول و عرض کے ساتھ) کا مطلب ہے کہ ہم چھوٹے گھریلو فوڈ فریز ڈرائر کو معیاری LCL سمندری فریٹ کے ذریعے براہ راست اپنی لوڈنگ ڈاک میں درآمد کر سکتے ہیں، تنصیب کے لیے بھاری صنعتی کرین کے کرائے کی ضرورت کے بغیر۔