گھریلو استعمال کے لیے ڈرائی فوڈ مشین کو منجمد کریں۔

گھریلو استعمال کے لیے HFD-9 فریز ڈرائی فوڈ مشین ایک اعلی-صلاحیت، فوڈ-گریڈ فریز ڈرائر ہے جو رہائشی سہولت اور صنعتی-سطح کی کارکردگی کے درمیان فرق کو ختم کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ ایک مضبوط 304 سٹینلیس سٹیل چیمبر اور ایک ہیوی-ڈیوٹی فریم کے ساتھ انجینئرڈ، یہ یونٹ طویل-مدت کے آپریشنل استحکام کے لیے بنایا گیا ہے۔ یہ 0.9m² کا ایک اہم منجمد-خشک کرنے کا علاقہ فراہم کرتا ہے، جو تیار کردہ سٹینلیس سٹیل کی ٹرے کی 10 پرتوں میں تقسیم ہوتا ہے۔ ہر ٹرے کی پیمائش 200*425mm ہوتی ہے، جس کی حمایت 35mm شیلف کلیئرنس کے ذریعے کی جاتی ہے جو کہ بنیادی اور ثانوی خشک ہونے کے مراحل کے دوران بخارات کے موثر فرار کو آسان بنانے کے لیے سائنسی طور پر بہتر بنایا گیا ہے۔ یہ کنفیگریشن HFD-9 کو 12-14kg فی بیچ کی کافی پروسیسنگ کی صلاحیت کو سنبھالنے کی اجازت دیتی ہے، جو اسے اعلیٰ حجم کے گھریلو تحفظ یا چھوٹے پیمانے پر تجارتی پیداوار کے لیے موزوں بناتی ہے۔

تکنیکی نقطہ نظر سے، گھریلو استعمال کے لیے HFD-9 فریز ڈرائی فوڈ مشین 2300W ریفریجریشن اور ویکیوم سسٹم سے چلتی ہے۔ کولڈ ٹریپ کو -55 ڈگری کے مستحکم درجہ حرارت تک پہنچنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، جو کہ فوڈ میٹرکس کے اندر پانی کے مالیکیولز کے تیزی سے متحرک ہونے کے لیے اہم ہے۔ ویکیوم سسٹم یکساں طور پر اعلی کارکردگی کا مظاہرہ کر رہا ہے، 2-4L/S کی پمپنگ ریٹ کے ساتھ 2Pa سے کم کی حتمی ویکیوم لیول حاصل کرتا ہے۔ یہ پیرامیٹر اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ سربلندی کا عمل گہرے ویکیوم حالات میں ہوتا ہے، مواد کے "میلٹ بیک" کے خطرے کو کم کرتے ہیں اور حتمی مصنوعہ غیر محفوظ اور کرکرا رہنے کو یقینی بناتے ہیں۔ یونٹ کی پانی کی گرفت کی صلاحیت 24 گھنٹے کی کھڑکی کے اندر 12KG پر درجہ بندی کی گئی ہے، جو زیادہ نمی والے مواد جیسے رسیلی پھلوں یا مائع پر مبنی کھانے کے لیے کافی ہیڈ روم فراہم کرتی ہے۔

آپریشن کا انتظام PLC-کی بنیاد پر کنٹرول سسٹم کے ذریعے کیا جاتا ہے جس میں ہائی-ڈیفینیشن ٹچ اسکرین ہے۔ یہ انٹرفیس صارفین کو گوشت، پھل، کینڈی، اور دیگر عام مواد کے لیے 7 پری-کیلیبریٹ شدہ فارمولوں کے درمیان سوئچ کرنے، یا ملکیتی خشک کرنے کے منحنی خطوط کے لیے 20 حسب ضرورت ریسیپی سلاٹس استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ نظام ایک مادی تحقیقات کو مربوط کرتا ہے جو نمونوں کے بنیادی درجہ حرارت پر حقیقی-وقت کی رائے فراہم کرتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ سائیکل صرف اس وقت آگے بڑھتا ہے جب مخصوص تھرمل معیار کو پورا کیا جاتا ہے۔ دیکھ بھال کو ایک مربوط ڈیفروسٹ فنکشن اور ایک شفاف پلیکس گلاس ڈور کے ذریعے آسان بنایا گیا ہے جو ویکیوم سیل کو توڑے بغیر بصری نگرانی کی اجازت دیتا ہے۔ HFD-9 60dB سے کم یا اس کے برابر شور کی سطح پر کام کرتا ہے اور ایئر ٹھنڈا ہوتا ہے، جس کے لیے صرف 10-35 ڈگری کے معیاری ماحول اور 220V/50HZ پاور سپلائی کی ضرورت ہوتی ہے (110V یا 380V کے لیے حسب ضرورت)۔